קציצות חזה עוף בתנור גריל

מרכיבים:

• 500 גרם חזה עוף טחון.
• 1/2 צרור פטרוזיליה.
• 2 בצלים גדולים קצוצים.
• 3 כפות פרורי לחם.
• 1/2 כפית כמון.
• קמצוץ כרכום.
• פלפל שחור לפי הטעם.
• מלח גס לפי הטעם.
• 1 ביצה.