עגבנייה וקישואים אפויים ממולאים בגבינות

המרכיבים:

• 4 עגבניות.
• 4 קישואים קטנים.
• 2 כף שמן זית.
• 1 בצל סגול קצוץ דק.
• 1 חבילה פטריות שמפיניון קצוצות.
• 4 פרוסות גבינה בולגרית או צפתית או עיזים (אפשר כתערובת גבינות) 5%, חתוכות לקוביות קטנות.
• 1 פלפל ירוק חריף (אפשר לוותר) קצוץ דק.
• 8 זיתים מרים חתוכים.
• 4 כפות פירורי לחם.
• 1/4 כוס בזיליקום.
• 4 נייר כסף.