המסע ליצירת אורח חיים בריא, כזה המשלב שינוי של הרגלי אכילה, הוא תהליך המשלב מודעות, התמדה, וגמישות. בעידן המודרני, בו זמינות המזון המהיר והמעובד היא גבוהה מאי פעם, הפיתוי להישאר בהרגלים לא בריאים הוא גדול. עם זאת, ישנן דרכים לייצר שינוי אמיתי שיחזיק מעמד לאורך זמן, תוך שמירה על תחושת סיפוק ושמחה.
כדי לשנות הרגלי אכילה, הצעד הראשון הוא להבין את הקיים. מה אוכלים, מתי, ולמה? האם האכילה מתבצעת מתוך רעב פיזי, או שמא היא נובעת משעמום, מתח או צורך רגשי אחר? רישום יומן אכילה יכול להיות כלי יעיל לזיהוי דפוסים. ביומן ניתן לכלול פרטים על מה שנאכל, השעה בה נאכל, מצב הרוח, וסביבת האכילה. כך ניתן לזהות מצבים המעודדים אכילה שאינה מבוקרת וללמוד על ההשפעה של מאכלים שונים על הגוף והנפש.
הצבת מטרות תוך הקשבה לגוף
ברז קל אנו מאמינים ששינוי הרגלים הוא תהליך הדרגתי. חשוב להציב מטרות קטנות וריאליות, כמו הוספת ירקות לכל ארוחה או הקפדה על שתיית מים לאורך היום. הצבת יעדים לא מציאותיים, כמו הימנעות מוחלטת ממזון אהוב, עלולה להוביל לתסכול ואף לוויתור על התהליך כולו. ברגע שמטרה אחת מושגת, ניתן להוסיף מטרה חדשה, וכך להתקדם צעד אחר צעד. אחת הדרכים היעילות לשינוי הרגלי אכילה היא ללמוד להקשיב לגוף. האם אתם באמת רעבים, או שמא צמאים? האם הגוף מאותת שהוא זקוק לאנרגיה, או שאולי מדובר בצורך רגשי? תרגול מודעות לרעב ולשובע יכול לעזור להבחין בין הצורך הפיזי לאכילה לבין הרגלים שנוצרו על רקע נפשי.
יצירת סביבה תומכת והרגלים חדשים
סביבת האכילה שלנו משפיעה רבות על ההרגלים שלנו. למשל, שמירה על מטבח מסודר ומלא במזון בריא, כמו ירקות, פירות, דגנים מלאים וחלבונים רזים, מקלה על בחירות תזונתיות נבונות. מצד שני, כדאי לצמצם את הנגישות למזונות מעובדים וממותקים. בנוסף, כדאי להקדיש זמן לאכילה, לשבת בנחת וליהנות מהמזון, במקום לאכול “על הדרך” או מול מסך, כדי לפתח מודעות למה שנכנס לגוף. מעבר לכך, במקום לנסות להיפטר מהרגל ישן, מומלץ להחליפו בהרגל חדש ובריא יותר. לדוגמה, אם ההרגל הוא לנשנש חטיפים מלוחים בשעות אחר הצהריים, אפשר להחליפו בחיתוך ירקות עם מטבל יוגורט. החלפה כזו מאפשרת ליהנות ממשהו טעים ויחד עם זאת בריא, במקום להרגיש שחסרים משהו.
פנייה לתמיכה מקצועית
לפעמים, הדרך לשינוי הרגלי אכילה מורכבת, וייתכן שיהיה צורך להיעזר באנשי מקצוע, כמו דיאטנים קליניים או מאמני תזונה. אנשי מקצוע יכולים להעניק הכוונה מותאמת אישית ולספק כלים מעשיים להתמודדות עם קשיים. תמיכה כזו יכולה להפוך את התהליך לנעים ויעיל יותר. חשוב לזכור שהמטרה אינה שלמות אלא התקדמות. בכל פעם שמבצעים שינוי קטן אך משמעותי בהרגלי האכילה, מתקרבים יותר לאורח חיים בריא ומאוזן, כזה שילווה אותנו לתמיד. לקביעת פגישה לסיוע ביצירת הרגלים בריאים, השאירו פרטיכם כאן באתר של רז קל ונחזור אליכם בהקדם.
